انار

انار

انتخاب انار

در انتخاب انار انواع سنگین تر آن بهتر است و پوست آن باید صاف شفاف نازک و بدون ترک با شد.

خواص انار

از جمله خواص آن می توان به موارد زیر اشاره نمود:

1-             انار خون را تصفیه کرده وتقویت کننده ی قلب و کلیه است.

2-             انار اشتها آور است و بهتر است قبل از غذا مصرف شود.

3-             انار در رفع اوره و کلسترول دفع سموم و تعادل مایعات بدن به خصوص خون نقش مهمی را بازی می کند .

4-             مصرف انار شیرین ایجاد شادی نموده و رنگ رخسار را باز می کند.

5-             مصرف انار شیرین تقویت کننده ی کبد می باشد و در معالجه ی یرقان(زردی) مفید است.

6-             انار ترش و شیرین (ملس) باعث کاهش فشار خون می شود.

7-             مصرف اناردر معالجه ی راشیتیسم ، کم خونی و ضعف اعصاب مؤثر است و به بدن نیرو می بخشد.

امام صادق (ع) می فرمایند: «به کودکان خود انار بخورانید زیرا آنها را زودتر به حد جوانی می رساند»

تذکرات

1-             انار برای اشخاصی که دچار یبوست هستند مضر است.

2-             انار میوه ای سرد است بنابراین افرادی که سرد مزاج اند پس از خوردن آن مقداری آب جوش با نبات باید بخورند.

石榴是冷水果(چینی)

3-             انار برای کسانی که دچار نفخ معده هستند ضرر دارد زیاده روی در مصرف انار ترش ایجاد زخم معده می کند.

4-             جوشانده پوست درخت و پوست ریشه آن که برای رفع کرم به کار می رود ممکن است ایجاد سرگیجه و استفراغ کند.

انار و درمان بیماری ها :

اختلالات معده: پوست وبرگ انار برای بهبود مشکلات معده و اسهال ناشی از مشکلات گوارشی مفید است. آب انار نیز در بهبود اسهال خونی مؤثر است.

مشکلات قلبی: مصرف منظم انار یا آب آن باعث می شود گردش خون در سراسر بدن به درستی انجام پذیرد این خاصیت خطر حملات سکته ی قلبی را نیز کاهش می دهد. خواص آنتی اکسیدانی موجود در این میوه به جلوگیری از لخته شدن خون هم کمک می کند.

سرطان: انار سرشار از آنتی اکسیدانی است که برای پیشگیری از سرطان مفید است افرادی که بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه یا پرستات هستند باید نوشیدن آب این میوه را شروع کرده و فراموش نکنند این کار کمک زیادی به خطر بروز این بیماری می کند.

مراقبت از دندان: یکی از خاصیت های انار این است که آب آن همراه با داشتن خاصیت ضد باکتریایی و ضد ویروسی به کاهش اثرات پلاک های دندانی نیز کمک می کند.

کم خونی: داشتن جریان خون سالم و کافی در بدن به واسطه ی مصرف منظم این میوه حاصل می شود. انار برای خون آهن فراهم کرده و در نتیجه به کاهش علائم کم خونی مانند خستگی سرگیجه و ضعف کمک می کند اما در کنار تمام آنچه گفته شد فواید دیگری نیز برای این میوه ی خوشمزه وجود دارد. 石榴为血液提供铁质，因此有助于减轻贫血症状，如疲劳、头晕和虚弱。

به عنوان مثال انار احتمال تولد نوزاد نارس را کاهش می دهد و به علاوه مادرانی که منتظر تولد کودشان هستند کمک می کند تا نوزادی با وزن متعادل به دنیا بیاورند.

انار همچنین از بیماری آلزایمر در میانسالان و احتمال بروز آن جلوگیری می کند.

در ضمن متخصصان پوست معتقدند انار در کاهش مشکلات ناشی از افزایش سن مانند ایجاد چین چروک مؤثر بوده و در نتیجه پوست شما را جوان و شاداب نگه می دارد.

انار برای بهبود وزن نیز مؤثر است و گویا با گذشت زمان هر روز انسان ها به خواص بیشتری از فواید بیشمار انار پی می برند. پس از حالا تا پایان فصل این میوه از نیل کردن و بهره بردن از فواید بی شمار آن غافل نشوید.

24بهمن 89